第2回信州ラーメン博に行ってきた

長野のラーメンはどんなものが流行っているのかを、ちょっとだけ探りを入れてみることに・・・。

長野県長野市若里のビックハットで開催されている、信州ラーメン博に行ってきました。
長野県内のラーメン店のほかに、東京、京都、福岡、新潟の店も出店。

会場内は、こんな感じ。
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自分が食べたのは、安曇野市の『きまぐれ八兵衛』のラーメン。
背脂がのっていたので、注文しちゃいました。
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燕三条系の潤。
今日と明日11日の2日限定出店です。
12日は、2月20日に閉店した新潟市の「かも屋」が1日限定の復活です。
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長野で一番ホットな店は、長野市川中島にある『ゆいが』だそうです。
店名は、『唯我独尊』からとっています。
FM長野のラジオ番組で、佐野実氏も高評価。
食べればよかった・・・・。
とても後悔しました(デジカメも撮ってなかった・・・)。

-『ゆいが』のことが書かれているブログ記事-
ゆいが@長野 まちゃの信州グルメ日記
ゆいが@長野 ラーメン夫婦坂


11月10日から12日までの3日間の開催となっています。
入場無料ですが、食べるにはチケットが必要です。
550円の前売り券は販売終了で、当日券は600円です。

ビッグハット


第2回信州ラーメン博公式サイト










GOOD NAGANO■長野総合情報サイト







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この記事へのコメント

2006年11月12日 07:55
初めまして、おはようございます。
トラバ、ありがとうございました。^^
ラーメン博に出店したお店はどれもオススメですが、
長野市内だとほかに、長野駅前の蕪村、
よし家はぜひ行ってみてほしいお店の一つです。
もし機会がありましたらぜひ!
では、失礼しました。
2006年11月12日 11:55
Takeshi#さん、こちらこそ初めまして。

長野駅前にはよく行くので、「蕪村」と「よし家」を今度寄ってみたいと思います。
もちろん、ラーメン博の出店した店もチェックしたいですね。

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