多数に埋もれる日記

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 赤福も偽装を行っていた

<<   作成日時 : 2007/10/12 21:12   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 20 / コメント 0

かの有名なあんこ餅までもが・・・。

「3年で600万箱 赤福が製造日偽装」事件です‐事件ニュース:イザ!

3年で600万箱 赤福が製造日偽装
10:45

 もち菓子の老舗「赤福」(本社・三重県伊勢市)が、伊勢土産として親しまれている「赤福餅(もち)」の製造年月日を偽って表示、販売していたとして、農林水産省は12日、日本農林規格(JAS)法に基づき、同社に原因解明と再発防止を指示する行政指導を行った。
 出荷・配送時に残った「赤福餅」を引き上げて冷凍保存し、加熱・解凍して新たに製造日を付ける方法で最大約1週間、製造日を延ばし、3年間に総出荷量の約2割にあたる約600万箱を出荷していたという。
 農水省によると、同社は製造後、包装の済んだ商品の一部や配送トラックに残った商品を工場に引き上げて冷凍。必要に応じて加熱・解凍して、再出荷日を製造日と表示し、消費期限もずらしていた。同社ではこの手法を「まき直し」と称し、昭和48年からシステム化していた。
 こうした不正は平成16年9月からの3年間だけで605万箱にのぼり、総出荷量の約18%を占めていた。
 また、商品に含む重量順に「砂糖、小豆、もち米」と原料表示すべきなのに、「小豆、もち米、砂糖」の順に偽って表示していた。
 農水省によると、地元の伊勢保健所に「消費期限の過ぎた商品の日付をつけ替えて売っている」との情報があり、合同で先月下旬から立ち入り検査していた。
 赤福は「コメントできない」としている。
 赤福は今年で創業300年となる老舗和菓子店。もちをあんでくるんだ「赤福餅」は、修学旅行生や観光客らの伊勢土産として人気が高く、中部、近畿の鉄道各駅でも販売されている。



三重県伊勢市には、一生に一度は行ってみたいところであります。
目的は伊勢神宮詣でと、名物の赤福を現地で食べること。

しかし、伊勢市を代表する食べ物までもが製造日を偽装していた事を明らかにしました。


あらかじめ製造して冷凍した物を解凍する際、その日を製造年月日とするという手口。
それ以前に製造されたわけだから、末端の消費者には何日にできた物を口にしているのかが分からないから怖いですね。

別の報道(時事通信)によると34年前から行われた事も出ているから、会社ぐるみで行われてきたのでしょう。
当然、経営陣はその事実を黙認してきたのかも。


農林水産省と地元保健所が共同で立ち入り調査をしたそうですが、若林農林水産大臣はそんなことを知らなかったのか、会見で2週間前に食べたことを明らかにしたそうです。


赤福は行政への業務改善策を提出して2週間ほどで販売を再開したいと行ってますけれども、果たしてそうなるのかが疑問です。
現に「白い恋人」の偽装問題では、製造販売元の石屋製菓は今月末に再会できる見込みになったから、そう容易く事は運ぶのかどうかでしょう。


農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律

農林水産省/株式会社赤福が販売した商品(商品名「赤福餅」)における不適正表示に対する措置について

農林水産省/食品表示とJAS規格

Yahoo!ニュース - 「赤福」の製造日偽装表示

赤福のサイト(HTTP 403 ERRORでした)
伊勢名物 赤福 | Official Web Site

設定テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(20件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
・【ニュース】赤福よ!お前もか?(消費期限再設定)
livedoor ニュース - [赤福]日常的に消費期限再設定 農水省が改善指示  伊勢神宮土産として古くから知られる和菓子「赤福餅」を製造する菓子メーカー「赤福」(三重県伊勢市)が、店頭に並ばなかった製品の包装紙を新たなものに包み変え、消費期限も再設定する「まき直し... ...続きを見る
たまちゃんのてーげー日記
2007/10/12 21:49
・【ニュース】赤福よ!お前もか?(消費期限再設定)
livedoor ニュース - [赤福]日常的に消費期限再設定 農水省が改善指示  伊勢神宮土産として古くから知られる和菓子「赤福餅」を製造する菓子メーカー「赤福」(三重県伊勢市)が、店頭に並ばなかった製品の包装紙を新たなものに包み変え、消費期限も再設定する「まき直し... ...続きを見る
たまちゃんのてーげー日記
2007/10/12 21:50
≪伊勢名物・赤福餅≫製造年月日を偽装表示の疑い
伊勢名物「赤福餅」、製造年月日を偽装表示の疑い http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071012-00000301-yom-soci 10月12日3時11分配信 読売新聞  もち菓子の老舗「赤福」(本社・三重県伊勢市)が、製造年月日を偽って表示、販売していた疑いがあるとして、農林水産省 ...続きを見る
局の独り言。
2007/10/12 21:51
赤福が消費期限改ざん
伊勢名物の餅菓子で有名な「赤福」が消費期限を偽って表示、販売していた。 農林水産省は、日本農林規格(JAS)法に基づいて改善を指示した。さらに、原材料名の表示が「小豆、もち米、砂糖」と記載しておきながら、実際は砂糖が最も多く使われていた。原材料名は重量の.... ...続きを見る
Backpacker's♪快晴じゃーなる...
2007/10/12 22:50
赤福が消費期限改ざん
伊勢名物の餅菓子で有名な「赤福」が消費期限を偽って表示、販売していた。 農林水産省は、日本農林規格(JAS)法に基づいて改善を指示した。さらに、原材料名の表示が「小豆、もち米、砂糖」と記載しておきながら、実際は砂糖が最も多く使われていた。原材料名は重量の.... ...続きを見る
Backpacker's♪快晴じゃーなる...
2007/10/12 22:50
白の次は赤。
 創業300年の餅菓子の老舗(しにせ)「赤福」(三重県伊勢市)が商品の「赤福餅」の消費期限を偽って表示、販売していたとして、農林水産省は12日、日本農林規格(JAS)法... ...続きを見る
Kio -朔北- De nuevo
2007/10/12 23:59
赤福の偽装表示
赤福が偽装表示していたというニュースを見ました。 製造年月日と原材料名に偽りがあったそうです。 製造年月日は、売れ残りを冷凍し、注文に応じて解凍・再包装、その解凍・再包装の日を製造年月日として表示しなおしていたとか。 原材料名については、質量順に表示しなければならないところを、そうなっていなかったんだそうです。本当なら砂糖が最初に来るはずなのに、小豆が最初になっていたとか。この順番の違いによるイメージの差は、かなりあるように思います。 何より驚いたのは、偽装が30年以上続いていたというこ... ...続きを見る
mmkg
2007/10/13 00:58
伊勢の名物「赤福」 消費期限を偽装(追記あり)
♪ええじゃないか ええじゃないか ええじゃないか 伊勢の名物 赤福餅はええじゃないか・・・・と子供の頃にCMでさんざん聞かされてすり込まれた伊勢名物の赤福餅が消費期限を偽装していたことが発覚。 いったん冷凍保存した商品を解凍した時を改めて製造日とする手法で偽.. ...続きを見る
独 言 工 房
2007/10/13 05:55
伊勢の「赤福」 製造日を偽装
「赤福」製造日を偽装 30年以上システム化 農水省是正指示(産経新聞) - goo ニュース ...続きを見る
王様の耳はロバの耳
2007/10/13 08:09
「伝統」と「偽装」はセットだったみたいです(「赤福餅」の赤福、30年前から賞味期限偽装)
 「白い恋人」の賞味期限偽装で、食品の賞味期限偽装は、どこでもやっていることだという印象を請けましたが、老舗業者に至っては、30年前からのことだったみたいです。 伊勢神宮土産として古くから知られる和菓子「赤福餅& ...続きを見る
現代徒然草
2007/10/13 08:18
赤福も 製造日書き換え問題
北の恋人で終わりではありませんでした。 今度は、国内で単品では北の恋人に勝る、トップの売り上げといわれる、伊勢の赤福に「製造日書き換え」が発覚。 おわびの 社告 出荷時に余った製品をいったん冷凍保存、解凍後に再包装・製造日を付け替えていたというから、これは確信犯。 通常は、賞味期限2日、つまり「つくりたてです、購入後はすぐに食べてください。保存料は使っていません」という売り方をしていたわけだから、この偽装は、もしかすると「北恋」より悪質かも知れない。 そもそも、本来は伊勢神宮の門前で売っていた「... ...続きを見る
HAKODADI(IZA)
2007/10/13 08:38
赤福製造日偽装
伊勢名物「赤福餅」、製造年月日を偽装表示の疑い もち菓子の老舗「赤福」(本社・三重県伊勢市)が、製造年月日を偽って表示、販売していた疑いがあるとして、農林水産省と地元保健所が関係先の立ち入り調査に入っていることがわかった。 同省などは事実関係の解明を進.. ...続きを見る
zara's voice recorde...
2007/10/13 09:01
赤福餅製造年月日偽造について!
赤福餅が製造年月日偽装していたそうですが、最近こういうのが多いです。赤福は伊勢の名物ですが、名古屋駅でも普通に売っており東海地方では馴染み深いお土産です。 ...続きを見る
一言居士!スペードのAの放埓手記
2007/10/13 15:28
[赤福]法令違反は確かにそうですが
赤福よ、お前もか、と言う声が方々から聞こえています。老舗イメージできれいにマスクされてはいたものの、前々から赤福の餡って色が薄いよなあ、とか、これだけ日持ちの悪いものを各地の(必ずしも商品が回転できるとは言えなさそうな)売店に配置しているなあ、とか思う... ...続きを見る
BBRの雑記帳
2007/10/13 16:32
マスコミの言う事は全て正しいの?
「 赤福餅 」の製造日偽装を端緒として、少しまとまてきたが、思った事を書こうと思います。 マスコミは読者受けする事を書きます。つまり、赤福餅 解凍日を製造日として表示!では、あまりにもインパクトが弱いので、老舗の「赤福餅」製造日偽装!の方がインパクトは確実に上がるのだ!だからこそ、インパクトのあるキャッチコピーを使うのだろう。 もちろんいったん出荷したものを再度工場に引き上げて冷凍、製造日を偽装し出荷する事自体は勧められた事では無いが、よりセンセーショナルな話題作りの為に色眼鏡が係りやすいように... ...続きを見る
「 赤福餅 」 偽装 表示?
2007/10/13 20:09
今度は赤福
鈴鹿出張の際のお土産と言えば、定番は伊勢の「赤福」。浜松の「うなぎパイ」、仙台の「萩の月」等と並んで、お約束ではありましたが、寝耳に水の消費期限改竄騒動。「赤福」よお前もか!「白」の次は「赤」という訳でもあるま& ...続きを見る
MAC`S GADGET ANNEX
2007/10/13 21:20
赤福、ショック!(>ω
創業、宝永4年 1707年。300年以上の歴史を持つ老舗中の老舗。 言わずと知れた伊勢の赤福。 ...続きを見る
ノω・)コチョーリ 日々の出来事♪
2007/10/13 21:28
伊勢の名物は、赤福ではなく化粧品!?
小江戸・川越の税理士が提供する「税務と会計のビックリ箱」☆*゚ ゜゚*☆「ポチッと!」応援ヨロシクね┗(^▽^)(^▽^)┛! 「大好きだったのに…」 「赤福」製造日偽装、三重県民ら落胆の声(中日新聞) 製造日偽装がバレましたが、衛生面では特に問題がなかった... ...続きを見る
川越名物☆税務と会計のビックリ箱〜埼玉県...
2007/10/13 23:47
伊勢の名物は、赤福ではなく化粧品!?
小江戸・川越の税理士が提供する「税務と会計のビックリ箱」☆*゚ ゜゚*☆「ポチッと!」応援ヨロシクね┗(^▽^)(^▽^)┛! 「大好きだったのに…」 「赤福」製造日偽装、三重県民ら落胆の声(中日新聞) 製造日偽装がバレましたが、衛生面では特に問題がなかった... ...続きを見る
川越名物☆税務と会計のビックリ箱〜埼玉県...
2007/10/13 23:48
赤福餅よ、お前もか。
不二家や「白い恋人」に次いで、「赤福餅よ、お前もか」、って感じ。 ...続きを見る
思いつくまま
2007/10/14 00:53

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文

ブログチャート

ガソリン価格情報


gogo.gs

高速道路料金検索

popIn

天気予報

広告

Yahoo!検索

なかのひと

広告2

赤福も偽装を行っていた 多数に埋もれる日記/BIGLOBEウェブリブログ