多数に埋もれる日記

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help リーダーに追加 RSS ノロウィルスの猛威はいつまで続く?

<<   作成日時 : 2006/12/19 20:34   >>

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今冬は、ノロウイルスが原因による食中毒が増えています。

牡蠣、薬、せっけん…ノロウイルス猛威で列島混乱-ビジネスニュースイザ!


最近のニュースを見ていると、本当にノロウイルスは凄いですね。
東京・池袋のホテルから始まって、全国各地から症例が見つかっていますね。
地元でも集団食中毒が発生して弁当屋が営業停止になり、そこから検出されたという話を聞いたことがあります。
抵抗力が強い弱いに関わらず、注意して調理や手洗いなどをした方が無難でしょう。


おわかりかと思いますが、ノロウイルスの感染経路は2種類に分かれているそうです。
殆どが、経口感染といわれています。

もともと海の中に存在しており、二枚貝に潜み、不完全な調理や生食によって感染する。
もう一つは、感染した人からの糞や吐瀉物(嘔吐物)から。

少ない数のウイルスでも感染するらしいことが伝えられているから、何処でも注意しないといけません。
わずかな嘔吐物の中に含まれたとしても、空気中に飛散して衣類などに付着することが考えられているそうです。


ノロウイルスとばっちりでカキ急落 - 社会ニュース nikkansports.com

ノロウイルスとばっちりでカキ急落

 ノロウイルスが原因と思われる感染性胃腸炎が全国に広がる中、冬の味覚の代表格カキの売り上げが大幅に落ち込んでいることが17日、分かった。カキの内臓部分がノロウイルスの感染源とみる説が風評となり、広島、宮城、北海道など全国の生産業者は「カキからの感染なんぞない」と悲鳴を上げている。東京・築地市場でも1キロ当たり卸値が4日間で約27%もダウンしている。

 鍋具材で人気のカキの売り上げがここ数日間で急落している。東京中央卸売市場の築地場内では、むき身カキの卸値(1キロ当たり)が今月1日は2100円だった。順調に値は伸びて12日には2730円まで上昇。しかし12日からノロウイルス感染被害が大きく報じられてから“右肩下がり”に。16日には12月に入って初めて2000円を割って1995円。下落率は26・9%になった。

 「広島かき」をブランド化している広島県漁協のカキ直販担当は「これから値が上がるはずだったのに。年明けからが本格化するが、お歳暮のキャンセルが続出し、漁協直売分だけでも2割減」と頭を抱えた。同漁協では18日、緊急対策会議を開く予定だ。

 カキがやり玉に挙げられているのは、内臓部分にノロウイルスが含まれるという説があるためだ。ノロウイルスは人間の腸内に入ると、ウイルスが増殖されてしまう。ノロウイルスに感染した人間から出された物質が、下水などを経由してカキの生息海域に流れ込み、内臓に蓄積されてしまうためと考えられている。

 宮城県の松島漁協も反論する。毎月2度、直営処理場6カ所では、水とカキの県保健所による検査を受ける。その結果を待って、合格が出てから作業は再開される。「ノロウイルスが原因で営業停止処分を受けたことはない。カキは安全なのかという問い合わせがたくさんくる。風評被害もいいところだ」と怒る。

 北海道のオホーツク海沿岸の加工業者も今月に入ってから販売量が半減とガタ落ち。道食品衛生課によると今年道内で発生したノロウイルスを原因とする食中毒は23件発生(16日現在)しているが「カキを食して感染した例はゼロです。すべて人から人への感染と思われます。少なくともカキが原因とは思えない」と分析している。

[2006年12月18日8時53分 紙面から]



寒い冬には、鍋がつきものですね。
そんな中、カキの価格が急落しているそうです。
牡蠣(牡蛎)も二枚貝だから、ノロウイルスが媒介していないとも言い切れませんが・・・。

NHKニュース7をみましたが、新潟県佐渡が島の日本海から採れるカキの注文が減っているそうです。
何でも、業者が取りやめているらしい。
全国有数の産地の広島でも、生食用の出荷をやめたとも報じていました。
宮城県でも生産しているから、影響を受けています。


カキ鍋は、フライにするよりもおいしいんですけどねえ。
たいていキムチの素を入れて食べますよ。
手に入らずに、食べられなくなるのはとても痛いです。
忘新年会では、キャンセルが相次いでいるそうだし・・・。

原因が二枚貝だけではないから、どうなんでしょうね。
はっきりすれば分かるけれども、ノロウイルスは未知の部分が多いとのこと。

やはり、手洗い・消毒を十分にすることが予防につながります。


今年もあとわずかなので、体調には気をつけましょう。


【主張】ノロウイルス 感染のしやすさに警戒を-コラむニュースイザ!

ノロウイルス - Wikipedia

Yahoo!ニュース - ノロウイルス

厚生労働省:ノロウイルスに関するQ&Aについて

ノロウイルス感染症感染症情報センター


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ノロウイルス現場対策―その感染症と食中毒 つけない・うつさない・持ち込まない
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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
TBありがとうございました。
ノロウイルスの猛威衰えることがありませんね。人事ではありません。
これからもよろしくお願いします。
私のもTBさせていただきましたが、届くでしょうか?
タンケ
URL
2006/12/20 19:33
TBありがとうございました!
こちらからもTBさせて頂いたんですが、エラーで2度送信されてしまったようです。
申し訳ありません。。
雪猫
URL
2006/12/20 21:21
タンケさん、ありがとうございました。
ちゃんと反映されていたので、大丈夫です。
そういえば、Seesaaのメンテナンスがかなり長かったから気になってました。

自分は厳重に手洗いや消毒をしないから、いずれ感染するのかどうか不安です。
不潔にしていなければ大丈夫なんじゃないかと思っていたりします。
でも、ノロウイルスがそこをついてくるかもしれないし、楽観視はしないようにします。
多数
2006/12/20 21:48
はじめまして、おとんブログと申します。
イザのTB記事を見て来ました。
私もノロウイルスとカキの記事を書いていますのでTBさせて下さい。

話題も豊富ですごく読みやすくてすごく良いブログですね。ブログピープル登録しましたので、これからもちょくちょく見に来させて頂きます。宜しくお願い致します。
おとん
URL
2006/12/21 03:53

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